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时间:2025-04-24 来源: 作者:
128g姜糖有清香、浓香型两种口味!贾氏姜糖 央视品牌 香脆可口质量第一配 料: 优质白糖、生姜、生姜汁、芝麻、红片糖、核桃、山茶油 保质期: 置于阴凉干爽处储藏、120天贾氏姜糖——凤凰特产:乃凤凰民间传统的名牌特产,是贾氏艺人代代相传至今的民间绝活。起源于清朝乾隆年间,大约有两百多年历史。贾氏姜糖是央视7套《致富经》栏目报到的品牌姜糖。是一种蛮好吃的特产, 闻着喷香,咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣,令人唇齿留香,回味悠长,是凤凰历史文化名城自古至今最为传统的名特产,也是馈赠亲朋好友的佳品。欢迎各位朋友来店品尝。凤凰姜糖当你来到凤凰的古街,扑鼻而来的是阵阵甜丝丝的古怪气味,在古城街道的店铺,你会看到现场拉制姜糖的场面,姜糖师傅会极其夸张地将 姜糖团挂到门旁的铁钩上 拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯,现场表演成分大过买卖,然后出售还带着温热的姜糖。产品介绍:产品有浓香型、清香型、芝麻型。姜糖鉴别小常识1.姜糖上有蜂窝眼而且不脆说明加了膨松剂 2.姜糖较辣但缺姜味是加了辣椒粉 3.姜糖失味是加了明矾、香精,此类少见 4.姜糖粘手、淡色、粘牙 是水分多 5.味苦的姜糖多是熬制过度产品简介:贾氏老坊食品厂座落在中国历史文化节名城凤凰古城内,由贾家传人贾光文传承祖辈百年手艺配方,以传统工艺精炼而成的姜糖味香浓郁、甜脆可口。企业年年获得消费者信得过单位,以及中央电视台和湖南卫视等多家新闻媒体的关注和报道。是湘西久赋盛名的地方特产及馈赠佳品。游历史文化名城 品百年贾氏姜糖 特价16元【配料】优质白砂糖、生姜、芝麻、有机红片糖、核桃【生产许可证】QS4331 1301 0159【卫生许可证】湘卫食证字[2007]第433123000880号【荣誉出品】凤凰贾氏老坊食品厂【食用方法】开袋即食。【净含量】218克/袋,内含5小袋。姜糖是湖南传统的特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源是根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。它不似糖果那样的甜得发腻,也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣, 令人唇齿留香,回味悠长。姜糖的成型,源于湖南凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。人吃五谷杂粮,终年操心劳作,偶遇风寒,难免会生出病痛。对于这种小疾,凤凰人一般不求助于医,他们自己解救自己,切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮,到了一定火候,就着热汤服下,盖上棉被,发出一身大汗,便感一身轻快,身体就会恢复如初。它的主要成分为姜与糖。姜是中国传统的中草药。所以,古人有说过:“女子三日不断藕,男子三日不断姜,早晨吃片姜,赛过人参汤,常吃萝卜和生姜,不用医生开药方…… ”食补价值:姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,是由红糖、冰糖、核桃粉、薄荷再加少量姜制作的清淡味和较多姜、核桃粉、红糖和芝麻制作的浓香味,原料配方:上等红糖、优质熟油、 鲜姜、上等糯米、 上等芝麻、 核桃仁、 蜜玫瑰、其实姜糖的制作方法较为简单:用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬,当熬成粘状时,把它倒在青石板台面上冷却,等冷到可以拉出丝来,就把这一姜糖团挂到门旁的铁钩上,迅速地拉出一条条的糖条,摔到青石板上,然后另有人马上用剪刀把它剪成拇指大的三角形,便是姜糖了。在我们的生活中,含姜食品还有很多,比如姜酒、姜汁、酱姜、糖醋姜、姜蒜等。它们大都是用生姜和其他原料搭配制成的。其中,最有名的产品就是姜糖了。姜的健康作用在中医方面是十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,因此,患有感冒或容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。英国最近一项研究发现,含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的关节炎患者减轻病痛。美国一项研究则发现,含姜的食品中具有的6—姜醇可抑制结肠癌细胞的生长。此外,生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质,它的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防心肌梗死均有特殊的作用。因此,研究人员建议,平时多吃点含姜的食品,可以在一定程度上保证人们的健康。含姜食品一般都会有一股辛辣的味道,这主要是因为生姜中含有姜辣素,因此,平时消化不好、胃肠容易胀气的人,身边也可以常备些姜糖。胃溃疡患者不宜食用含姜的食物大多属于热性,阴虚火旺体质及患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾炎、糖尿病人,不宜长期食用。姜糖是凤凰古城最具特色的土特产之一,本来只是当地的一种小吃,两三百年前凤凰人就会做了。每年过节的时候,凤凰人都会做那么一点来招待客人和哄自家小孩之用。但是由于味美而且还能治风寒感冒,随着旅游业的发展后,这种小吃越老越受到大家和游客的欢迎。每当外地游客再凤凰住下以后,总是会找住宿的客栈老板要一点点姜糖。久而久之,凤凰人发现这个哄小孩的零食竟然有这么大的市场,于是就有了凤凰便出现了第一家正规名义上的姜糖店。此姜糖店开业以后,由于独此一家,在凤凰古城的知名度不断的提升后,销量越做越大。这老板每天早上凌晨五点要忙到晚上凌晨12点,生意红火的可想而已。于是大家纷纷模仿了,凤凰的姜糖店如雨后春笋般不断的冒出来,最终形成了现在一条街能够多达二三十家姜糖店的壮观景象。有竞争才会进步,如今凤凰的姜糖口味一个比一个好吃,开的店面也一个比一个豪华大气,包装更是一个比一个精美,而且最关键的是价格也越来越便宜。